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商品案内

もろみ酢の梅

商品の特徴

もろみ酢イメージ
「もろみ酢の梅」とは―
沖縄の「もろみ酢」にはクエン酸の含有量が多く、また「紀州南高梅」にも多くのクエン酸が含まれております。 クエン酸には、体液の弱アルカリ化(自然治癒能力の向上)や皮膚代謝を促進(若々しい肌を持つ)、また疲労のもとである乳酸の分解効果(疲労回復)などの効能があると言われています。
弊社では健康の事を考えて、もろみ酢に着目し、上質の紀州南高梅に取り入れました。独自の製法で、手間をかけ時間をかけ、さらに国産ハチミツを入れもっと食べやすく、もっと体の事を考えて漬け上げたのが「もろみ酢の梅」です。
もろみ酢って何？
もろみ酢とは、沖縄の地酒「泡盛」を蒸留した後のカシジェー（酒粕）を原料とした天然酢です。泡盛の製造には米と黒麹菌を使用するのが特徴ですが、この黒麹菌は、発酵する際大量のクエン酸を生成し、高温多湿の沖縄でも腐ることのない殺菌性があります。
平成10年に、沖縄工業センターと泡盛醸造業界が共同研究を開始し、「もろみ酢」を開発しました。
現在沖縄では、もろみ酢を「カンジェー」と呼び、さまざまな料理に使用しています。長寿の島・沖縄の食生活にこんな秘密があったんですね！
仕事や家事で忙しく、肌あれで悩んでいましたが、「もろみ酢の梅」を毎日一粒食べるようになり、肌にハリがでてきたように思います。 薬だと抵抗がありますが、「もろみ酢」と「梅干し」なので安心して美味しく頂けるのが良いです。これからも毎日食べたいです。
（30代　女性）
「もろみ酢の梅」を食べ始めてから2週間位になりますが、血行が良くなったのか、肩こりが感じられず体が軽くなったような気がします。
（40代　男性）
60歳になり、疲れやすく食欲も落ちていたところ、 「もろみ酢の梅」を食べるようになって、疲れにくくなり、 食欲が出てきました。 10歳若返ったようで感謝しております。
（60代　男性）

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  • もろみ酢の梅
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    商品番号 1521
    商品名 もろみ酢の梅
    容量 木箱400g
    価格 3,550円(税込)
    包装 包装済み
    賞味期限 製造日より8ヶ月
    商品備考
    名称 調味梅干し
    原材料名 梅、漬け原材料[食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料、もろみ酢、蛋白加水分解物、はちみつ]、酸味料、Ｖ.Ｂ1、甘味料(ステビア)、香料
    原料原産地名 紀州(梅)
    保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
    商品寸法 19.5cm ｘ 15cm ｘ 5.5cm
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    数量：
  • もろみ酢の梅
    • 商品情報
    • 商品詳細
    商品番号 1528
    商品名 もろみ酢の梅
    容量 プラ容器500g
    価格 3,900円(税込)
    包装 包装済み
    賞味期限 製造日より8ヶ月
    商品備考
    名称 調味梅干し
    原材料名 梅、漬け原材料[食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料、もろみ酢、蛋白加水分解物、はちみつ]、酸味料、Ｖ.Ｂ1、甘味料(ステビア)、香料
    原料原産地名 紀州(梅)
    保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
    商品寸法 17cm ｘ 17cm ｘ 5.5cm
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